L'Anjou Agricole 05 août 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

29,1 Mt annoncées (soit 30% inférieur à l'an passé) : la plus faible récolte de blé tendre depuis 1986

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- © Vincent MARMUSE

Le ministère de l’Agriculture vient de publier dans sa note Agreste datée du 5 août, ses estimations de récolte pour les grandes cultures, au 1er août. Par rapport à celles de juillet, elles sont sensiblement revues en baisse pour le blé tendre dont la production est annoncée à 29,1 Mt, chiffre sans doute très provisoire si l’on considère que les moissons ne sont pas encore terminées dans le Nord de l’hexagone et qu’elles risquent d’être encore plus décevantes qu’on le craignait. Néanmoins, en partant de cette estimation, la récolte 2016 de blé tendre serait de 29,1 % inférieure au record de l’an passé, mais aussi et surtout, de 21,2 % à la dernière moyenne quinquennale. Il faut remonter à 1986/1987 pour retrouver une aussi faible récolte (25,4 Mt). Le rendement, cette année est estimé à 55,7 quintaux à l’hectare, contre 79,3 l’an dernier, c’est aussi le plus bas depuis 20 ans. Pour l’ensemble des céréales à paille, la production serait de 43,7 Mt, au même niveau qu’en 2001. La production de colza chuterait de 15 %, à 4,5 Mt et celle de protéagineux, de 25 % à 700 000 t.

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5 % d’augmentation des tarifs de vente des produits laitiers aux distributeurs par les transformateurs permettraient d’atteindre le prix de revient moyen calculé par l’interprofession (396 euros/1 000 litres toutes primes confondues). À condition que ces 5 % soient identifi és en toute transparencedans les négociations commerciales. »

a réagi la FNPL suite à la déclaration du président du groupe Intermarché qui s’est engagé à « accepter des hausses de prix », réclamées par les industriels aux GMS

Le chiffre de la semaine
17 %
ENVIRON 200 VOLS ET INFRACTIONS ONT TOUCHÉ LES EXPLOITATIONS AGRICOLES, SOIT UNE BAISSE DE 17 % PAR RAPPORT À 2017.

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