L'Anjou Agricole 04 février 2019 à 09h00 | Par AA

Accord trouvé sur un prix de revient dans la filière viande bovine

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« Les représentants de la section Bovin d’Interbev ont validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine », indiquent la Fédération nationale bovine (FNSEA) et les Jeunes agriculteurs dans un communiqué commun du 31 janvier. À partir des données du second semestre 2017, les prix de revient obtenus sont de « 4,64 €/kg carcasse pour une vache allaitante, 5,08 € pour une génisse, 4,50 € pour un jeune bovin et 3,08 € du kilo vif pour un broutard ».

Pour la FNB et la JA, il s’agit « d’une première étape » avant de « construire une contractualisation avec une formation du prix en marche avant ».

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la phrase de la semaine

Suite aux importantes précipitations qui ont occasionné beaucoup de retard dans les chantiers notamment les travaux d’entretien des haies, demande a été faite pour obtenir des dérogations sur les délais d’intervention

indique la Fédération des EDT Pays de la Loire.

Le chiffre de la semaine
+ 80
En Maine-et-Loire, le préfet a accordé, à la date du 2 avril, plus de 80 ouvertures de marchés.

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