L'Avenir Agricole et Rural 06 mai 2020 à 16h00 | Par TM

Augmentation de la vente directe : les producteurs s’adaptent

Avec le confinement, on pourrait penser que les consommateurs achètent uniquement leurs denrées alimentaires en grandes surfaces, mais certains ont changé leurs habitudes. C’est ce que constatent des producteurs du marché de Chaumont.

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Manolie COLLOT pense que les  nouveaux clients resteront fidèles.
Manolie COLLOT pense que les nouveaux clients resteront fidèles. - © TM

Le marché de Chaumont ne s’est arrêté que le premier samedi du confinement. Il s’est réorganisé pour faire face à la pandémie de Covid-19 en appliquant des mesures barrières : file d’attente à l’entrée pour limiter le nombre de personnes sur place, installation d’un sens de circulation, mise à disposition de gel hydroalcoolique et marquage au sol pour respecter une distance d’un mètre. Du film plastique a été installé à hauteur de tête pour éviter toute contamination.

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la phrase de la semaine

Si des solutions techniques alternatives au désherbage chimique existent, elles ne sont pas encore adoptables par tous les arboriculteurs.

indique le CTIFL (centre technique), dans un communiqué du 26 mai

Le chiffre de la semaine
8,2 millions d'euros
Horticulture : dans le Maine-et-Loire, la destruction des plantes et fleurs, suite à la crise du Covid-19, a entrainé une perte de 8,2 millions d'euros (source FNPHP Grand Ouest)

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