L'Anjou Agricole 31 mars 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Baisse du prix de l’agneau de 8% en février 2017 par rapport à février 2016

En février 2017, à 5,45 €/kg carcasse, le cours moyen de l’agneau est en retrait de plus de 8 % par rapport à février 2017 et de 9 % par rapport au cours moyen de la période 2011-2015, a annoncé Agreste dans une note de conjoncture du 30 mars.

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Les abattages d’agneaux en février 2017, corrigés des variations journalières, sont également en repli de 4,4% en tête et de 3,7% en poids. En janvier 2017, les exportations totales d'ovins vivants sont en hausse de 15%, en glissement annuel avec une hausse des ventes de 18 % (11 000 têtes) vers l'Espagne mais un repli de 28 % (1 200 têtes) vers l'Italie.

 

De leur côté, les importations d'agneaux et d'ovins adultes finis sont en repli : - 21 % en janvier 2017, essentiellement en provenance des Pays-Bas (- 63%) et de l'Espagne (-3 %), principal fournisseur de la France, selon Agreste. Toujours en janvier, la consommation apparente de viande ovine recule de 1,8 %.

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la phrase de la semaine

Ça coince sur la répartition de la valeur.

selon la FNPL. La répartition de la valeur a été au coeur des discussions du conseil d’administration du Cniel du 11 juillet.

Le chiffre de la semaine
36,1 Mt
Selon les dernières estimations au 1er juillet, la production française de blé tendre atteindrait 36,1 millions de tonnes (Mt), en léger recul de 1,3 % par rapport à l’année précédente, annonce le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture le 10 juillet.

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