L'Anjou Agricole 21 décembre 2017 a 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Bâtiment porcin inauguré dans les Mauges : « l’innovation, elle se situe en dessous »

Un bâtiment d’élevage porcin à énergie positive et sans lisier a été inauguré, vendredi 15 décembre au Gaec de la Passerelle, à Saint-Lézin (Chemillé-en-Anjou).

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« L’innovation, elle est en dessous », montre Thony Cesbron, invitant les visiteurs à venir découvrir les entrailles du nouveau bâtiment d’élevage du Gaec de la Passerelle à Saint-Lézin (Chemillé-en-Anjou). Avant l’entrée des animaux, cette semaine, les exploitants avaient convié professionnels (le 15 décembre) et grand public (le lendemain) pour des portes ouvertes. Ce nouveau bâtiment logera 672 porcelets en pré-engraissement et 1 680 porcs en engraissement.

La grande particularité de cette construction se trouve dans ses fosses, où est installé un système "Trac" de séparation de phase intégrée au bâtiment. Les urines (collectées dans un caniveau central) et les fèces (raclées plusieurs fois par jour) sont acheminés dans des fosses séparées.

Réduction des émissions de gaz

Ce process permet une nette amélioration de la qualité de l’air. à ce titre, le Gaec a reçu une aide de la part du ministère de l’Environnement. Ségolène Royal, alors ministre, avait posé la première pierre du bâtiment en mars dernier...

Lire l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 22 décembre 2017.

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Le bâtiment est équipé d'un système innovant "Trac" de séparation des déjections solides et liquides. - © AA

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la phrase de la semaine

Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire

ont indiqué Les Restos du Coeur. Les agriculteurs concernés ont jusqu’au 15 février pour effectuer un don à une association habilitée.

Le chiffre de la semaine
600 millions d'euros
le relèvement du SRP (Seuil de Revente à Perte) de 10% a permis un gain de 600 millions d’euros pour la distribution qui auraient dû, en toute logique, se retrouver dans les cours de fermes.