L'Anjou Agricole 15 avril 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Bilan de campagne : la laitue en baisse, les carottes et les endives en hausse

Les niveaux «remarquablement bas» des cours de la laitue sont remontés au dernier trimestre de la campagne 2015-2016, dépassant ceux de la moyenne quinquennale, mais encore 9% inférieurs à ceux de mars 2015, selon une note de conjoncture Agreste du 14 avril.

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La chicorée n’a pas enregistré de remontée des cours. En fin de campagne, ils sont inférieurs, de 30%, à ceux de la fin de campagne précédente et de 28% à ceux des 5 dernières campagnes. Une tendance qui peut s’expliquer par une demande «faible» alors que les surfaces comme la production ont augmenté de 14%. Les volumes de carottes mis en marché sont restés importants au cours de la campagne qui s’achève (+2% par rapport à la dernière campagne) malgré une légère baisse des surfaces (-1%). Les cours, «en nette hausse» en mai et juin, sont redescendus au niveau de la moyenne quinquennale à compter du mois de juillet et jusqu’à la fin de la campagne. Pour les endives, les cours remontent au mois de mars, et dépassent de 7% ceux de l’an dernier. Enfin, la campagne de fraises démarre «timidement», avec une offre «en retrait par rapport à l’année 2015». Les importations sont en forte hausse: + 58% en provenance d’Espagne et +18% en provenance du Maroc.

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la phrase de la semaine

La durée minimale d’arrêt de travail est désormais portée de 2 à 8 semaines pour les travailleuses indépendantes et les exploitantes agricoles

ont annoncé la ministre de la Santé, le ministre de l’Agriculture et la secrétaire d’État chargée de l’Égalité entre les femmes et les hommes, dans un communiqué du 17 juin.

Le chiffre de la semaine
2,7
MILLIONS DE TONNES. tonnes. C’est la quantité de tourteaux de soja qui parcourent chaque année plus de 10 000 km, pour nourrir les animaux des élevages ligériens et bretons.

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