Suite à la mauvaise récolte de cette année, la France va perdre en 2016 son leadership européen dans l'exportation de blé tendre en dehors de l'Europe, a prédit le directeur général de la société de conseil Agritel, Michel Portier, lors d'une conférence de presse le 9 août. Agritel estime que les exportations françaises de blé tendre hors UE baisseront de 60 % par rapport à 2015 (à 5,1 Mt). C'est l'Allemagne qui devrait passer devant la France avec 6,65 Mt exportées hors UE, selon les prévisions d'Agritel. Michel Portier avance deux raisons principales à ce revers : un rendement moyen faible (5,48 t/ha, selon Agritel), inférieur de 26 % à moyenne quinquennale, soit le plus mauvais rendement depuis 1983. Et de mauvais poids spécifiques (70 kg aux 100 litres), un critère important pour les exportations vers les pays tiers. En conséquence, la France ne devrait pas parvenir à exporter vers l’Égypte cette année, estime Michel Portier. Et de gros clients comme le Maroc et l'Algérie devraient se tourner vers les blés de la Mer noire, voire ceux des États-Unis. Les zones les touchées par les baisses de rendements sont situées dans le Centre, le Nord et l'Est de la France: Ile de France (- 40 % par rapport à la moyenne quinquennale), Picardie (- 39 %), Centre (- 32 %).