L'Avenir Agricole et Rural 21 novembre 2019 à 11h00 | Par Guillaume Perrin

Carrefour s’engage sur le Label Rouge en région

En signant un accord dans la Marne le 7 novembre, les coopératives Cloé et EMC2 deviennent partenaires de Carrefour au sein d’une nouvelle «Filière Qualité», portant sur les approvisionnements des hypermarchés en viande bovine Label Rouge.

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La viande bovine Label Rouge constitue le socle de cette nouvelle Filière Qualité Carrefour.
La viande bovine Label Rouge constitue le socle de cette nouvelle Filière Qualité Carrefour. - © G. Perrin

Davantage de qualité en rayon traditionnel : d’ici 2020, les étals du groupe Carrefour seront composés à 70 % de viande bovine en Label Rouge.

Cet engagement vers une nouvelle Filière Qualité Carrefour (FQC) a été formalisé jeudi 7 novembre à Vraux (Marne), aux côtés de deux structures partenaires : les coopératives Cloé et EMC2, qui collectent un total de 165 000 bovins auprès d’environ 4 000 éleveurs. L’approvisionnement, d’environ 10 000 bêtes par an, sera basé sur la   [...]

 

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la phrase de la semaine

La réduction des produits phytosanitaires est un combat de tous les jours. Tout le monde doit travailler main dans la main, et il est primordial de penser et d’agir de manière systémique,

a dit Benoit Jeannequin, de l’Inrae, lors du colloque sur les cultures spécialisées économes en phytosanitaires, jeudi 16 janvier à Angers.

Le chiffre de la semaine
10 000
C'est le nombre de foyers (hors chauffage), dont la consommation d'énergie sera couverte par le Parc éolien de l'Hyrôme, composé de 5 éoliennes entre Chanzeaux et Valanjou. Démarrage prévu en mars.