L'Anjou Agricole 24 janvier 2018 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Carrefour veut passer de 1,3 à 5 Mrd€ de chiffre d'affaires dans le bio en 2022

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- © jc gutner

Dans son « plan de transformation » diffusé le 23 janvier, l'enseigne Carrefour affirme vouloir faire passer son chiffre d'affaires dans le bio de 1,3 Mrd€ actuellement à 5 Mrd€ en 2022. Pour y parvenir, elle prévoit de « généraliser les zones dédiées au bio dans ses magasins » et «d'accroître sa gamme de produits bio».

Par ailleurs, l'enseigne se fixe pour objectif de soutenir 500 producteurs en conversion bio dans le cadre d'un partenariat avec l'association WWF. «Nous devons refonder notre modèle (...) et développer notre offre de produits frais et bio, notamment sous la marque Carrefour», selon Alexandre Bompard, p.-d.g. de Carrefour, cité dans un communiqué.

Pour rappel, la refonte du modèle de l'enseigne inclut aussi un plan de 2 400 départs volontaires dans ses sièges en France, un plan de sauvegarde de l'emploi pour 2 100 salariés de 273 magasins et une réduction des coûts de deux milliards d'euros.

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la phrase de la semaine

5 % d’augmentation des tarifs de vente des produits laitiers aux distributeurs par les transformateurs permettraient d’atteindre le prix de revient moyen calculé par l’interprofession (396 euros/1 000 litres toutes primes confondues). À condition que ces 5 % soient identifi és en toute transparencedans les négociations commerciales. »

a réagi la FNPL suite à la déclaration du président du groupe Intermarché qui s’est engagé à « accepter des hausses de prix », réclamées par les industriels aux GMS

Le chiffre de la semaine
17 %
ENVIRON 200 VOLS ET INFRACTIONS ONT TOUCHÉ LES EXPLOITATIONS AGRICOLES, SOIT UNE BAISSE DE 17 % PAR RAPPORT À 2017.

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