Céréales : stabilité de la récolte 2016 (Commission européenne)
La Commission européenne a publié le 8 mars son premier bilan céréalier 2016-17 qui montre une stabilité de la récolte à 310,6 Mt (contre 309,3 Mt lors de la précédente campagne), la hausse du maïs compensant la baisse du blé.
Au sujet du blé tendre, une production de 142,4 Mt (contre 150,8 Mt) est attendue cette année, sous l’effet d’une réduction des surfaces à 24,3 M ha (contre 24,4 M ha) et des rendements à 5,9 t/ha (contre 6,2 t/ha). Des stocks en hausse sont annoncés, à 17,4 Mt (+266 000 t) fin 2016-17.
La récolte de maïs est estimée à 67 Mt (contre 57,8 Mt), soutenue par une croissance des rendements à 7,4 t/ha (contre 6 t/ha). Peu de changement toutefois en termes de disponibilités, le stock début 2016-17 étant nettement réduit à 14,9 Mt (contre 22,6 Mt).
En orge, la Commission européenne table sur une stabilité de la production 2016 à 61 Mt (contre 60,8 Mt). De moindres exportations vers les pays tiers sont prévues, à 9,2 Mt (contre 11 Mt), ce qui alourdit les stock de report, à 9,4 Mt (contre 7,3 Mt).
