L'Anjou Agricole 31 octobre 2018 à 12h00 | Par Anjou agricole

Consommation des vins ligériens

Wine Paris, qui se tiendra du 11 au 13 février 2019 à Paris Porte de Versailles, a voulu évaluer l’attachement des Pays-de-la-Loire à ses terroirs viticoles en analysant les tendances de consommation de ses habitants.

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- © Patrick Cronenberger

Les personnes qui achètent du vin se tournent le plus souvent vers les vins de leur région, cela est d’autant plus vrai pour les habitants des Pays-de-la-Loire, juste devant les vins du bordelais (56%) contre 25% pour la moyenne des Français. 27% d’entre eux d’ailleurs boivent plus souvent qu’avant du vin du Val de Loire (9% des Français). Le vin du Val de Loire bénéficie d’une très bonne opinion, pour près de 36% des habitants des Pays-de-la-Loire (23% pour l’ensemble des Français).Pour près d’1/3 des Français, il est l’un des terroirs viticoles qui produit des vins faciles à boire, qui peuvent être consommés rapidement et arrive en 2ème position des vins ayant le meilleur rapport qualité prix.

Bordelais et Bourgogne
Tout âge et sexe confondus, les personnes qui achètent du vin français privilégient deux régions viticoles en particulier : les vins du bordelais (48%) et de la Bourgogne (41%). La Vallée du Rhône complète le podium (31%), juste devant la Champagne (28%). Globalement, les Français reconnaissent la grande diversité de vins (92%) et l’identité propre (90%) de l’ensemble des terroirs viticoles de l’Hexagone.

Wine Paris
Créé par et pour les vignerons, les producteurs et les négociants, Wine Paris s’est donné pour mission de valoriser les richesses et les diversités des terroirs. les vins du Val de Loire seront fortement représentés avec une centaine d’exposants, ressortissants d’InterLoire, et également avec le Centre Loire

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la phrase de la semaine

La seule méthode de substitution à cette molécule servant à la désinfection des sols en maraîchage est la désinfection à la vapeur.

a déclaré J. Rouchaussé, président de Légumes de France, suite à l’annonce par l’Anses du retrait des autorisations de mise sur le marché des produits phytos à base de métam-sodium

Le chiffre de la semaine
1er
Les Pays-de-la-Loire sont les 1er sur le plan national en production de viande bovine.

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