L'Anjou Agricole 21 juillet 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

De la qualité et des rendements hétérogènes

Dernière ligne droite pour la récolte du blé dans le Maine-et-Loire. Le premier bilan est positif pour la CAPL* qui compte 1 000 adhérents livrant leurs céréales sur le département.

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La récolte des céréales touche à sa fin. Avec 15 jours d’avance. « Près de 80 % du blé tendre ont déjà été collectés », constate Patrick Brémaud, le directeur adjoint de la CAPL* contacté par téléphone mardi. Après une période de rush pour la coopérative qui doit collecter plus de 50 lots différents en même temps, « nous arrivons dans une période de dépression. » Première bonne surprise : la qualité est au rendez-vous. Les poids spécifiques (PS) atteignent les 78 kg et plus. Le taux de protéine est en moyenne de 12 %. « La pluie de la semaine dernière a un peu baissé le PS » , précise le directeur adjoint.
Les rendements sont très hétérogènes selon les régions. « Dans les Mauges, ils sont en moyenne de 60 quintaux contre entre 70-75 quintaux dans le Saumurois ou le Nord Loire. »

Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 21 juillet 2017.

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la phrase de la semaine

On ne couvre pas la réalité des coûts de production lorsque sont intégrés le coût réel du travail (2 Smic par UTH) et le coût du capital

constate Philippe Chalmin, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) lors de la présentation du nouveau rapport le 19 juin.

Le chiffre de la semaine
32 930
rongeurs aquatiques envahissants (ragondins et rats musqués) ont été piégés en 2017 par les bénévoles des Gdon et par l’Association des piégeurs de Maine-et-Loire.

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