« Ni ma femme ni moi-même n’étions du milieu agricole. Nous avons créé notre cheptel, choisi la race et conçu les bâtiments à notre manière ». Fabienne Davy s’est installée en 1991 et Dominique, en 1995. Dominique Davy est président, depuis 2010, de France Conseil élevage. Il est président adjoint de Seenovia et il siège à la Chambre d’agriculture.

Sa motivation ? « Faire le lien avec Seenovia, l’organisme de conseil en élevage et pouvoir représenter les éleveurs au sein de la Chambre ». Lors de son dernier mandat, il avait en charge le dossier élevage. « La Chambre d’agriculture a aussi une mission en matière de recherche et d’expérimentation », rappelle-t-il. Notamment à travers la ferme expérimentale biologique de Thorigné-d’Anjou : « ses recherches qui profitent à tous les agricuteurs, quels que soient leurs systèmes », souligne Dominique Davy.

Au 1er  février prochain, une nouvelle étape débutera pour l’exploitation avec l’installation de son fils Hugo, qui s’accompagnera d’une conversion de toute l’exploitation en agriculture biologique et la création d’un atelier poules pondeuses bio avec les Fermiers de Loué.

S.H.