L'Anjou Agricole 26 juin 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Du lait au bois, il n’y a qu’un pas

LBG Environnement, située à Cizay-la-Madeleine, spécialiste dans la valorisation des végétaux et du bois, donne une seconde vie au végétal.

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Le broyeur automoteur est un des éléments du parc automobile de l'entreprise. Il est utilisé pour transformer les rondins de bois en paillettes.
Le broyeur automoteur est un des éléments du parc automobile de l'entreprise. Il est utilisé pour transformer les rondins de bois en paillettes. - © AA

L’histoire remonte dès 1976, quand Lucien Gerbier était agriculteur au sein d’un Gaec en polyculture élevage et vaches laitières, avec son père, son épouse ainsi qu’un salarié (...). Suite à la demande de ses 2 fils de rejoindre le Gaec, il réalise un audit où « on s’est aperçu grâce à l’analyse des sols que le taux de matière organique stagnait voire diminuait. Nous avions besoin de déchets organiques et de déchets verts ». Ils commencent donc à prospecter dans le secteur pour récupérer ce type de déchets et en faire du compost, concept très novateur dans la région. LBG
Environnement voit donc le jour, en 2001, avec pour objectif la valorisation des végétaux et du bois. (...) Entre 2005 et 2015, un nouveau salarié a été embauché chaque trimestre.

Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou Agricole du 30 juin 2017.

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la phrase de la semaine

L’ambition est de multiplier par 5 les surfaces de cultures associées à horizon 5 ans

a annoncé Terrena. La coopérative poursuit le déploiement des associations de cultures, en accueillant un séminaire du projet ReMIX, qui vise à généraliser cette pratique économe en intrants.

Le chiffre de la semaine
13 %
Agri-Éthique, présenté comme un pacte de commerce équitable 100 % origine France, affirme le 23 mai peser 173,6 M€ de ventes aux consommateurs en 2017 (+13 %) avec 45 références alimentaires.

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