L'Anjou Agricole 26 juin 2017 a 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Du lait au bois, il n’y a qu’un pas

LBG Environnement, située à Cizay-la-Madeleine, spécialiste dans la valorisation des végétaux et du bois, donne une seconde vie au végétal.

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Le broyeur automoteur est un des éléments du parc automobile de l'entreprise. Il est utilisé pour transformer les rondins de bois en paillettes.
Le broyeur automoteur est un des éléments du parc automobile de l'entreprise. Il est utilisé pour transformer les rondins de bois en paillettes. - © AA

L’histoire remonte dès 1976, quand Lucien Gerbier était agriculteur au sein d’un Gaec en polyculture élevage et vaches laitières, avec son père, son épouse ainsi qu’un salarié (...). Suite à la demande de ses 2 fils de rejoindre le Gaec, il réalise un audit où « on s’est aperçu grâce à l’analyse des sols que le taux de matière organique stagnait voire diminuait. Nous avions besoin de déchets organiques et de déchets verts ». Ils commencent donc à prospecter dans le secteur pour récupérer ce type de déchets et en faire du compost, concept très novateur dans la région. LBG
Environnement voit donc le jour, en 2001, avec pour objectif la valorisation des végétaux et du bois. (...) Entre 2005 et 2015, un nouveau salarié a été embauché chaque trimestre.

Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou Agricole du 30 juin 2017.

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la phrase de la semaine

Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire

ont indiqué Les Restos du Coeur. Les agriculteurs concernés ont jusqu’au 15 février pour effectuer un don à une association habilitée.

Le chiffre de la semaine
600 millions d'euros
le relèvement du SRP (Seuil de Revente à Perte) de 10% a permis un gain de 600 millions d’euros pour la distribution qui auraient dû, en toute logique, se retrouver dans les cours de fermes.