Écorner tôt pour plus de facilité
L’écornage des veaux se développe et bénéficie
d’amélioration techniques. Le point avec Nicolas Jeauneau,
expert en contention et manipulation des bovins.
Pratiqué pour des raisons réglementaires, de gestion de troupeau et de sécurité, l’écornage de veaux n’en reste pas moins un geste technique délicat. Dans ce contexte, Nicolas Jeauneau, expert en contention et manipulation des bovins, pour Élevage Conseil Loire Anjou organisait, mardi 11 octobre, une démonstration d’écornage au Gaec des 3 sources à Nueilsur- Layon. « La corne est dangereuse pour l’homme comme pour les vaches, explique le technicien. Les animaux écornés sont plus facile à manipuler en élevage, en transport et à l’abattoir. Écorner permet donc de diminuer les risques sanitaires et les causes de dépréciation des viandes et des cuirs...
Retrouvez cet article dans l'Anjou agricole du 28 octobre 2016. A découvrir également dans cette page, les 4 points importants pour réussir l'écornage des veaux.
