L'Anjou Agricole 27 octobre 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Écorner tôt pour plus de facilité

L’écornage des veaux se développe et bénéficie d’amélioration techniques. Le point avec Nicolas Jeauneau, expert en contention et manipulation des bovins.

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Nicolas Jeauneau est expert en contention et manipulation des bovins à Élevage Conseil Loire Anjou.
Nicolas Jeauneau est expert en contention et manipulation des bovins à Élevage Conseil Loire Anjou. - © AA

Pratiqué pour des raisons réglementaires, de gestion de troupeau et de sécurité, l’écornage de veaux n’en reste pas moins un geste technique délicat. Dans ce contexte, Nicolas Jeauneau, expert en contention et manipulation des bovins, pour Élevage Conseil Loire Anjou organisait, mardi 11 octobre, une démonstration d’écornage au Gaec des 3 sources à Nueilsur- Layon. « La corne est dangereuse pour l’homme comme pour les vaches, explique le technicien. Les animaux écornés sont plus facile à manipuler en élevage, en transport et à l’abattoir. Écorner permet donc de diminuer les risques sanitaires et les causes de dépréciation des viandes et des cuirs...

Retrouvez cet article dans l'Anjou agricole du 28 octobre 2016. A découvrir également dans cette page, les 4 points importants pour réussir l'écornage des veaux.

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Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en compte la hausse des charges de production pour les éleveurs caprins

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Le chiffre de la semaine
989
En Pays-de-la-Loire, on recense 989 entreprises de travaux agricoles, dont 573 employeuses de main d'œuvre. Cela représente près de 6 000 actifs (2 400 ETP).

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