L'Anjou Agricole 29 septembre 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Elevage Conseil Loire Anjou : les résultats de la campagne 2015-2016

Elevage Conseil Loire Anjou clôt officiellement sa campagne 2015-2016 et présente ses résultats. Parmi les points relevés par l’organisme de conseil : l’utilisation parfois trop généreuse de concentrés.

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Frédéric Tattevin, responsable technico­économique d’Elevage Conseil Loire Anjou.
Frédéric Tattevin, responsable technico­économique d’Elevage Conseil Loire Anjou. - © AA

Alors même que la campagne 2016-2017 bat son plein, ­Elevage Conseil Loire ­Anjou publie ses résultats pour la campagne précédente, soit 2015-2016. Basée sur les 75 bilans technico-économiques de 2016, il affiche les grandes tendances de gestion des élevages. Depuis 2010, la moyenne du nombre de vaches par élevage a considérablement augmenté en passant de 54 à 70, expliquant en partie l’augmentation de la main-d’œuvre par exploitation qui passe à 2,2 UMO. En 2011-2012, la moyenne était notamment de 1,5 UMO. Par la même occasion, le nombre de litres produits par exploitation augmente lui aussi : 20 % en 4 ans pour une moyenne actuelle de 545 000 litres de lait par exploitation et par an. Concernant les prix, l’organisme de conseil fait le même constat que les autres : les prix du lait sont particulièrement bas. Mais au-delà, force est de constater que le prix du lait bio reste stable, autour de 448 euros / 1 000 l.

 

Lire l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 30 septembre 2016.

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la phrase de la semaine

5 % d’augmentation des tarifs de vente des produits laitiers aux distributeurs par les transformateurs permettraient d’atteindre le prix de revient moyen calculé par l’interprofession (396 euros/1 000 litres toutes primes confondues). À condition que ces 5 % soient identifi és en toute transparencedans les négociations commerciales. »

a réagi la FNPL suite à la déclaration du président du groupe Intermarché qui s’est engagé à « accepter des hausses de prix », réclamées par les industriels aux GMS

Le chiffre de la semaine
17 %
ENVIRON 200 VOLS ET INFRACTIONS ONT TOUCHÉ LES EXPLOITATIONS AGRICOLES, SOIT UNE BAISSE DE 17 % PAR RAPPORT À 2017.

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