En Bretagne, 30% des installés en 2017 pratiquent l'agriculture bio
En Bretagne, 30 % des agriculteurs qui se sont installés en 2017 pratiquent l'agriculture biologique, selon la Chambre d'agriculture régionale, qui a dévoilé ces chiffres le 21 février. Un chiffre en rapide augmentation ; l'agriculture biologique ne représentait que 24 % des installations en 2016 et 18 % en 2015. Une progression qui s'expliquerait par un développement des installations bio en porc et volaille, alors que celles-ci concernaient essentiellement le maraîchage et le lait jusqu'ici. En production laitière, autre filière majeure en Bretagne, le développement du bio passe plutôt par une augmentation des conversions après installation, détaille Marie-Isabelle Le Bars, chef du service installation de la chambre régionale. Cette dernière note, par ailleurs, un regain des contacts pris avec le Point accueil installation de la Chambre d'agriculture : près de 2 000 contacts en 2017, contre un peu plus de 1 600 l'année précédente.
