L'Anjou Agricole 20 juin 2017 à 09h00 | Par L'Anjou Agricole

Enquête avicole : des résultats 2016 « corrects »

Les résultats de l'enquête avicole Grand Ouest pour l'année 2016 ont été communiqués le 15 juin, à Angers.

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Des résultats « corrects, avec une marge brute annuelle qui progresse dans la majorité des production », mais qui sont marqués « par de fortes disparités entre territoires ».
Des résultats « corrects, avec une marge brute annuelle qui progresse dans la majorité des production », mais qui sont marqués « par de fortes disparités entre territoires ». - © Actuagri

 

« Dans certaines zones, les vides sanitaires peuvent s'allonger fortement, notent les Chambres d'agriculture du Grand Ouest qui réalisent cette enquête. Certains élevages ne sont plus remplis ». L'enquête a aussi relevé des dysfonctionnements dans la filière dinde, avec « des lots de dindes stockées sur pattes jusqu'à plus de 25 semaines avec des performances médiocres ». Des incidents qui ont, depuis, donné lieu à la mise en place d'une charte de production par l'interprofession de la dinde.
Par ailleurs, l'enquête note que « les performances techniques se maintiennent à un bon niveau, les rotations restent élevées, et les charges ont tendance à diminuer, notamment en lien avec la baisse des dépenses de chauffage ». Selon les Chambres d'agriculture, il est toujours « délicat » de s’installer en volailles de chair avec un bâtiment neuf : « cela est plus envisageable avec un bâtiment d’occasion ».

 

 

Retrouvez très prochainement dans le journal Réussir l'Anjou agricole un dossier avicole complet (s'abonner).

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Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en compte la hausse des charges de production pour les éleveurs caprins

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Le chiffre de la semaine
989
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