Nous avons voulu organiser un évènement pour réunir les producteurs de lait du département et leur apporter des pistes de réflexion pour l’avenir de leurs entreprises. La filière laitière est en pleine mutation.

Nous avons voulu un programme tourné vers l’avenir. Le matin, des interventions sur les orientations de la filière avec Benoit Rouyer, directeur du pôle économie et territoire au Cniel, qui nous apportera un éclairage sur les tendances des marchés laitiers, la stratégie des entreprises et les attentes du consommateur. André Bonnard, secrétaire général de la FNPL, interviendra quant à lui sur les questions que se pose la FNPL ou les orientations qu’elle se donne sur les modèles d’exploitations de demain, leur transmission et bien sûr leur rentabilité.

Nous attendons que les producteurs soient nombreux pour réfléchir collectivement à l’avenir de la production dans notre département. Cette réunion est ouverte à tous les producteurs de lait du département et à toutes les organisations ou partenaires de la filière laitière.