L'Anjou Agricole 21 juin 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Fruits/légumes : la météo ralentit la production mais semble dynamiser les cours

En ce début de campagne 2016, la production de carottes s’annonce stable (+1% comparé à 2015), selon les estimations Agreste publiées le 17 juin. Les cours sont pour le moment en recul de 7% par rapport à 2015 mais supérieurs de 8% à la moyenne quinquennale.

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Les conditions climatiques pourraient favoriser « une remontée des prix ».
Les conditions climatiques pourraient favoriser « une remontée des prix ». - © JCG

En poireau, Agreste prévoit une production annuelle en recul de 3% par rapport à 2015 (-1% par rapport à la moyenne quinquennale). Le temps frais du mois de mai a dynamisé la consommation, tirant les cours vers le haut : +29% sur un an.

La campagne de melon démarre quant à elle timidement : Agreste note un retard de récolte d’une quinzaine de jours en raison des conditions météo. La production annuelle devrait être en recul de 6% comparé à la campagne précédente.
La campagne de fraises, déjà bien entamée, voit dernièrement une baisse des récoltes. La production annuelle devrait finalement être en baisse de 2% par rapport à 2015. Les cours poursuivent leur baisse saisonnière, mais restent cependant, au mois de juin 2016, supérieurs de 11% comparé aux cours de juin 2015.

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la phrase de la semaine

Le relèvement du seuil de revente à perte de 10 % et l’encadrement des promotions sur les produits alimentaires Loi Egalim semble avoir mis un terme à la baisse des prix des produits alimentaires en général

estime Céline Bonnet, chercheur à la Toulouse School of Economics dans son rapport d’évaluation que le gouvernement a remis au parlement le 30 septembre.

Le chiffre de la semaine
45 %
des poulets consommés en France viennent de l’étranger.

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