L'Anjou Agricole 21 juin 2016 a 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Fruits/légumes : la météo ralentit la production mais semble dynamiser les cours

En ce début de campagne 2016, la production de carottes s’annonce stable (+1% comparé à 2015), selon les estimations Agreste publiées le 17 juin. Les cours sont pour le moment en recul de 7% par rapport à 2015 mais supérieurs de 8% à la moyenne quinquennale.

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Les conditions climatiques pourraient favoriser « une remontée des prix ».
Les conditions climatiques pourraient favoriser « une remontée des prix ». - © JCG

En poireau, Agreste prévoit une production annuelle en recul de 3% par rapport à 2015 (-1% par rapport à la moyenne quinquennale). Le temps frais du mois de mai a dynamisé la consommation, tirant les cours vers le haut : +29% sur un an.

La campagne de melon démarre quant à elle timidement : Agreste note un retard de récolte d’une quinzaine de jours en raison des conditions météo. La production annuelle devrait être en recul de 6% comparé à la campagne précédente.
La campagne de fraises, déjà bien entamée, voit dernièrement une baisse des récoltes. La production annuelle devrait finalement être en baisse de 2% par rapport à 2015. Les cours poursuivent leur baisse saisonnière, mais restent cependant, au mois de juin 2016, supérieurs de 11% comparé aux cours de juin 2015.

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la phrase de la semaine

Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire

ont indiqué Les Restos du Coeur. Les agriculteurs concernés ont jusqu’au 15 février pour effectuer un don à une association habilitée.

Le chiffre de la semaine
600 millions d'euros
le relèvement du SRP (Seuil de Revente à Perte) de 10% a permis un gain de 600 millions d’euros pour la distribution qui auraient dû, en toute logique, se retrouver dans les cours de fermes.