La Creuse Agricole 26 mars 2020 à 07h00 | Par Dr Didier Guérin

Fumiers et lisiers : risques sanitaires

Les fumiers et lisiers constituent des sources potentielles de contamination. La connaissance des risques s’avère un préalable indispensable pour une utilisation raisonnée en matière de prévention sanitaire.

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Les effluents d’élevage, dont les fumiers et les lisiers, peuvent constituer des sources importantes de contamination. Il importe donc pour chaque élevage de connaître le niveau potentiel de risques afin d’appliquer les précautions adéquates d’utilisation. Une période d’un mois pour les fumiers ou deux mois pour le lisier est nécessaire pour permettre un assainissement des effluents sauf en cas de problématiques spécifiques (diarrhées néonatales, pathologies à clostridies, paratuberculose).
Les effluents d’élevage, dont les fumiers et les lisiers, peuvent constituer des sources importantes de contamination. Il importe donc pour chaque élevage de connaître le niveau potentiel de risques afin d’appliquer les précautions adéquates d’utilisation. Une période d’un mois pour les fumiers ou deux mois pour le lisier est nécessaire pour permettre un assainissement des effluents sauf en cas de problématiques spécifiques (diarrhées néonatales, pathologies à clostridies, paratuberculose). - © GDS Creuse

De nombreux agents pathogènes responsables de maladies infectieuses ou parasitaires sont présents dans les secrétions ou les déjections animales. Les effluents d’élevage, dont les fumiers ou lisiers, sont concernés par cette situation et demandent donc la mise en place de précautions particulières lors de leur utilisation. Sont présentés ici les principaux risques. Le prochain article indiquera les précautions d’utilisation.

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la phrase de la semaine

Si l’on change toutes les règles, qu’on demande des sacrifices et que derrière on continue à bâtir des accords commerciaux avec des pays du monde […] qui ne font pas les mêmes efforts, on est des fous !

Dans une interview accordée à la revue Le Grand Continent le 12 novembre, Emmanuel Macron est revenu sur son projet en matière de transition écologique dans le secteur agricole.

Le chiffre de la semaine
56 %
des éleveurs de veaux de boucherie déclarent utiliser des MCA (Médecines complémentaires et alternatives), selon une étude de l’Institut de l’élevage (Idele) parue le 20 octobre.