Gaspillage : le ministère s'engage à soutenir le don de viande peu transformée en 2017
Le ministère de l'Agriculture vient d'annoncer, dans un communiqué le 24 avril, la signature d'une deuxième Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, pour la période 2017-2020, afin d'atteindre l'objectif fixé en 2013 de réduire de moitié le gaspillage à horizon 2025. Ce nouveau pacte « acte notamment un engagement de L’État à soutenir en 2017 les dons de viandes peu transformées aux associations d'aide alimentaire », précise le ministère. Depuis 2013, le ministère de l'Agriculture a appliqué à de nouveaux produits alimentaires l'avantage fiscal lié aux dons à des associations caritatives (produits laitiers en 2013, œufs en 2014).
