Il annonce deux changements : « l'extension de l’abattage préventif des palmipèdes élevés en plein air dans un périmètre élargi à 10 km autour des foyers dans les zones instables contre 3 précédemment ». Et l'interdiction « des remises en place et des mouvements de palmipèdes sur l’ensemble du département des Landes et le Nord des Pyrénées-Atlantiques ».

Le ministère avait déjà modifié sa stratégie de lutte le 1^er février ; ce n'était plus l’ensemble des palmipèdes de la zone qui étaient abattus dans la zone dite d’abattage préventif, mais les volailles situées à moins d’un km des foyers, et les palmipèdes en extérieur situés dans les villes et villages à moins de 3 km du foyer.

360 000 palmipèdes devront ainsi être abattus à titre préventif, annonce le ministère. Un vide sanitaire devra ensuite être réalisé dans la grande zone réglementée du Gers, des Landes, Pyrénées-Atlantiques et Hautes-Pyrénées, où la remise en production des palmipèdes pourrait intervenir « d’ici la fin mai ». Avec l'arrêt de la production étendue à tout le département des Landes, près de 50% de la production française de foie gras sera à l'arrêt, selon l'interprofession (Cifog).