Plusieurs facteurs baissiers viennent s’accumuler. Le premier est lié à une excellente récolte mer Noire. Ainsi, en Russie, le rendement estimé est de 4,12 t/ha en 2017 contre 3,5 t/ha en 2017 qui était une année moyenne. Le rendement est aussi supérieur à la moyenne en Ukraine.

Par ailleurs, le cours de l’euro particulièrement élevé par rapport au dollar (1 € = 1,18 $ au 21/08), pénalise le blé européen à l’export, au point qu’aucune origine européenne n’arrive à remporter un appel d’offre sur l’Egypte, hormis la Roumanie.

Mais, autre difficulté selon la Dépêche, un bateau roumain de blé tendre risque d’être refusé par les Egyptiens en raison de la présence de graines de pavot dans le blé tendre. Cette information a provoqué une chute des cours Euronext de 3,50 €/t échéance septembre et de 2,25 €/t échéance décembre sur la seule journée du 21 août.