L'Anjou Agricole 23 mai 2019 à 13h00 | Par AA

Ils ont converti en bio leur atelier porc

Le Gaec du Druillay, à La Cornuaille (49) a passé son élevage porcin en bio. Pour répondre à une demande croissante de consommateurs, pour une plus grande cohérence avec la partie laitière, en conversion AB, et pour acquérir une meilleure stabilité financière. Visite en images de l'exploitation.

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© AA

Le Gaec du Druillay, à La Cornuaille (Val-d’Erdre-Auxence) compte deux productions animales, le lait et le porc (en naisseur-engraisseur). Les associés, qui ont tous passé la cinquantaine, ont décidé il y a peu de temps de convertir les terres et le lait en bio (premières livraisons, le 15 mai dernier). Un passage qui s’est fait aisément, « car on ne modifiait pas le système », explique Laurent Lelore. La conversion de l’atelier porc, elle, a demandé un peu plus de réflexion car elle impliquait « un changement dans les pratiques » et une adaptation des bâtiments.

 

Dimanche 2 juin  : Rando ferme à La Cornuaille et Angrie

Départs de 8 h 30 à 10 h du Gaec du Druillay, La Cornuaille. Passage par l’exploitation de Pascal et Peggy Tourneux à Angrie (vaches allaitantes et volailles). Zoom sur la biodiversité des landes d’Angrie. Dégustation de produits locaux et verre de l’amitié à l’arrivée. Renseignements au 06 19 81 03 57. Tarif : 2 euros par adulte. Gratuit pour les enfants. Organisée par la FDSEA 49, la FDSEA Angrie et l’Association footing loisirs de La Cornuaille.

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la phrase de la semaine

Nous, on est là pour accélérer le fait que l’on mange bien en France

a déclaré vendredi dernier Richard Ramos, député du Loiret qui vient de déposer un amendement qui vise à établir une taxe sur les nitrites

Le chiffre de la semaine
700 000
Lubrizol : 700 000 litres de lait jetés par jourpendant 16 jours.

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