L'Anjou Agricole 24 novembre 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Interview : mieux répondre aux attentes des consommateurs de vin

Questions à Olivier Brault, président de la commission technique d’InterLoire.

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Ecouter : Olivier Brault © RCF

Ce vendredi 24 novembre, le cinéma Le Palace à Saumur a accueilli le rendez-vous TechniLoire sur les réponses techniques face aux nouvelles tendances de consommation du vin dans le Val de Loire. Alors que priorités des consommateurs évoluent, les viticulteurs doivent s'adapter dans leur savoir-faire techniques et oenologiques.

Interview d'Olivier Brault, viticulteur en Maine-et-Loire et président de la commission technique d'InterLoire.


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la phrase de la semaine

2020 est la dernière année de financementde l’actuel PCAE. Les éleveurs porcinsdoivent donc engager très rapidementune démarche de réflexion sur l’évolution deleur outil de production pour en bénéficier.

souligne Gérard Bourcier, président du Comité régional porcin des Pays-de-la-Loire

Le chiffre de la semaine
10 000
C'est le nombre d'agriculteurs qui se sont mobilisésle 8 octobre sur tout le territoire à l’appel de la FNSEA et de Jeunes agriculteurs pour exprimerleur ras-le-bol face à la déconsidération sociale et politique de leur métier.

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