L'Anjou Agricole 09 août 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

L’anthrax, infection pulmonaire, refait surface en Moselle et décime plusieurs bovins

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- © Vincent Motin

Dix neuf bovins ont été retrouvés mort dans trois exploitations différentes à quelques jours d’intervalle durant la première semaine d’août en Moselle (pays de Fénétrange). Les troupeaux de bovins malades de Saint-Jean-de-Bassel, Romelfing et Dolving ont été atteints par la maladie du charbon, appelée aussi anthrax, venue de sols inondés, selon l’Est Républicain du 7 août. Les prélèvements ont été analysés par le laboratoire de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Les animaux étaient décédés du jour au lendemain, sans signe avant coureur et les agriculteurs et leurs familles avaient été rapidement placés sous antibiotique en prévention. L’anthrax est provoqué par une bactérie présente dans le sol qui peut proliférer dans les pâtures lors d’épisodes de fortes pluies suivis de chaleurs intenses. En Sibérie, depuis quelques mois avec la fonte du permafrost (sol gelé en profondeur) du fait du réchauffement climatique, plusieurs dizaines de rennes et une dizaine de personnes ont été hospitalisées ayant contracté l’anthrax, rapport France Info le 8 août. Les bactéries, conservées par le froid sont libérées au fur et à mesure du dégel et prolifèrent.

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la phrase de la semaine

La seule méthode de substitution à cette molécule servant à la désinfection des sols en maraîchage est la désinfection à la vapeur.

a déclaré J. Rouchaussé, président de Légumes de France, suite à l’annonce par l’Anses du retrait des autorisations de mise sur le marché des produits phytos à base de métam-sodium

Le chiffre de la semaine
1er
Les Pays-de-la-Loire sont les 1er sur le plan national en production de viande bovine.

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