L'Anjou Agricole 18 avril 2018 à 14h00 | Par L'Anjou Agricole

L’autonomie protéique comme objectif

Mécaélevage 2018 L’autonomie protéique sera un des thèmes centraux du salon Mécaélevage, qui aura lieu le 14 juin à La Séguinière. Discussion en amont au sein du Gaec La Batardière, qui en a fait un de ses chevaux de bataille.

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Les 3 associés (de gauche à droite : Fabien et Alexis Chauveau, Romain Berson) du Gaec 
La Batardière, à La Séguinière, ont fait de l’autonomie protéique un de leurs principaux objectifs.
Les 3 associés (de gauche à droite : Fabien et Alexis Chauveau, Romain Berson) du Gaec La Batardière, à La Séguinière, ont fait de l’autonomie protéique un de leurs principaux objectifs. - © AA

« Dans notre stratégie de conduite d’exploitation, l’autonomie protéique tient une place importante ». Fabien Chauveau, agriculteur en Gaec à La Séguinière, résume ainsi une des principales lignes de conduite de l’exploitation. « Nous avons une pratique assez intensive, au regard de notre surface et de notre cheptel. L’autonomie protéique est donc un moyen pour continuer à être performant, en contribuant à la réduction du coût alimentaire ». Plusieurs leviers sont actionnables pour y parvenir, que ce soit dans le choix des cultures à implanter ou dans la gestion du pâturage.

Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou Agricole du vendredi 20 avril 2018.

L’Anjou agricole, partenaire media de Mécaélevage 2018 : retrouvez aussi dans les prochains numéros de votre journal une série d’articles sur les thématiques abordées lors du salon des Cuma.

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