L'efficacité alimentaire des vaches laitières à l'étude

La ferme expérimentale des Trinottières est engagée dans le projet de recherche Deffilait financé par l'Agence nationale de la recherche et Apis-Gène. Ce projet coordonné par
l'Inra a pour objectif principal de fournir les éléments pour développer la sélection génétique sur l'efficacité alimentaire des vaches laitières. Cet article présente les résultats de la première année d'expérimentations aux Trinottières.
L'amélioration de l'utilisation des ressources alimentaires par les animaux répond à plusieurs enjeux de durabilité de l'élevage. Une meilleure efficience alimentaire permet d'utiliser mieux et moins de ressources. L'effet est direct et positif sur la réduction des coûts de production et l'impact environnemental (gaz à effet de serre, rejets azotés). Une meilleure valorisation de la ration permet également de limiter l'utilisation de ressources qui rentrent en compétition avec l'alimentation humaine.

Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou Agricole du 5 mai.