ETATS GENERAUX DE L'ALIMENTATION

EGalim: les présidents des ateliers dévoilés par le ministère

Les présidents des 14 ateliers, répartis sur 2 chantiers (« création et répartition de la valeur » et « alimentation saine, sûre, durable et accessible à tous), qui se tiendront de fin août à fin novembre dans le cadre des États généraux de l'alimentation ont été communiqués le 3 août par le ministère de l'Agriculture. Il s'agit de politiques (parlementaires, élus locaux...), d'agriculteurs, d'acteurs du monde agroalimentaire ou de représentants de collectifs de consommateurs. A noter notamment, Jean-François Loiseau (Axereal) présidera l'atelier 4 sur la conquête de parts de marchés en Europe et à l'international, François Eyraud (Danone) et Serge Papin (Système U) co-présideront l'atelier 5 sur la rémunération des agriculteurs et Yves Delaine (Avril) présidera l'atelier 6 sur l'adaptation de la production agricole aux besoins des marchés. L'atelier «transversal» sur la «préparation de l'avenir» (investissements, accompagnement technique, recherche) sera quant à lui coprésidé par Jean-Pierre Raynaud, président de la Commission agriculture de Régions de France et Philippe Mauguin, PDG de l'Inra.

EGalim: la consultation publique recueille déjà 4233 contributions et 26901 votes

Dans le cadre des États généraux de l'alimentation, la consultation publique en ligne ouverte depuis le 20 juillet enregistre, au 3 août, 4233 contributions (propositions, ou réponses écrites à ces propositions). Les propositions émanent du ministère de l'Agriculture ou des participants eux-mêmes. Elles ont donné lieu à 26901 votes. La consultation publique est structurée en dix thèmes (rémunération des producteurs, coûts de production, informer le consommateur, transformer l'agriculture, sécurité sanitaire, etc). Selon les thèmes, le nombre de participants est variable. La «rémunération plus équitable des producteurs» est le thème le plus attractif avec 1595 participants. La consultation publique se termine fin octobre.