Le Paysan Tarnais 02 mai 2019 à 08h00 | Par A. Renault

La filière poules pondeuses attire de plus en plus : exemple à Cambon

Le dossier de cette semaine porte sur la filière œufs. Exemple avec Marc-Henri Fages qui prépare son installation en poules pondeuses, un atelier complémentaire sur l’exploitation. Il expose ses motivations et son projet.

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Marc-Henri Fages a quitté son emploi d’animateur syndical à la FDSEA du Tarn pour se lancer dans un projet d’installation sur l’exploitation familiale. Objectif, ajouter un atelier de 15 000 poules pondeuses avec système plein air. «Sur l’exploitation, nous produisons déjà du maïs semences, de la vigne et des céréales. Nous n’avions pas de source d’amendement sur la ferme et je souhaitais m’orienter vers un système de polyculture élevage. La filière était   [...]

 

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la phrase de la semaine

Au vu des informations que nous avons de la part des pouvoirs publics, à ce jour, rien ne nous amène à remettre en cause notre événement. Le Sommet de l’Élevage est donc maintenu à ses dates initiales : 7, 8 et 9 octobre. Nous restons cependant vigilants

ont annoncé les organisateurs de cette manifestation, le 20 mai, sur leur compte Twitter.

Le chiffre de la semaine
3 550
En 2019, d’après l'Observatoire régional de l’agriculture biologique, environ 3 550 exploitations en Pays de la Loire sont orientées en agriculture biologique, soit 12 % des exploitations ligériennes.

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