L'Anjou Agricole 18 avril 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

La production ovine devrait repartir à la baisse en 2016

Avec une production prévisionnelle de plus de 5,2 millions de têtes, la production ovine française devrait repartir à la baisse en 2016 (-1%), «du fait de la baisse constatée fin 2015 des effectifs de brebis et agnelles ovin viande», prévoit le ministère de l'Agriculture dans une note parue le 15 avril.

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En 2015, la production s'était maintenue à 5,3 millions de têtes, et les carcasses avaient été légèrement supérieures à 2014, peut-être grâce au « climat doux et humide de 2015 propice à la pousse de l'herbe et à la réduction du coût de l'alimentation », propose le ministère.

 

L'année 2015 avait été marquée par la baisse des importations (-7%), notamment depuis le Royaume Uni et l'Irlande, mais aussi par un retour des importations de Nouvelle-Zélande après plusieurs années de repli. En Europe, les principaux pays européens prévoient une baisse du cheptel en 2016, notamment dans les pays du Sud, en Espagne (-3%) en Grèce (-5%) et en Roumanie (-2%) - pas de donnée communiquée pour le principal producteur européen, le Royaume-Uni.

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