Quentin Guillemain, interrogé sur France Info le 12 décembre, père d’une petite fille de deux mois, envisage de porter plainte contre Lactalis pour mise en danger de la vie d’autrui à la suite de la contamination des laits infantiles par des salmonelles. « Ce n’est pas évident de vouloir porter plainte contre un grand groupe comme Lactalis », s’est-il exclamé, expliquant que près de 300 parents l’avaient déjà rejoint (victimeslactalis@gmail.com). Il a souligné que «l’État devrait être plutôt à nos côtés».

« Depuis février, apparemment, il y a des traces éventuellement de salmonelle dans cette usine. J'aimerais savoir ce qu'on a fait et comment se fait-il qu'on s'en rende compte au mois de décembre. La colère est légitime », a-t-il déclaré avant de réaffirmer que « l’on ne peut pas jouer avec des enfants ». Près de 7 000 tonnes de poudre de lait ont été retirés du marché par Lactalis en France et à l'étranger.