L'Anjou Agricole 16 juin 2017 à 17h00 | Par L'Anjou Agricole

Lait de vache : la collecte recule de 1 % en avril par rapport à l'année précédente

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« En avril 2017, la collecte de lait de vache a reculé de 1% par rapport à avril 2016 », lit-on dans une étude Agreste (service de statistiques du ministère de l'Agriculture), le 15 juin. La baisse est liée à une « période climatique anormalement froide qui a ralenti la pousse de l'herbe du printemps. »

Ainsi, la campagne laitière 2016-2017 s'est soldée par un déficit de 4% en cumul par rapport à 2015-2016. Par ailleurs, la part de lait bio dans la campagne 2016-2017 progresse de 2,4% en un an.

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la phrase de la semaine

Nous portons une réflexion sur des dispositions spécifiques à l’agriculture urbaine dans le cadre du statut du fermage

a indiqué le Cese (Conseil économique, social et environnemental), dans un avis adopté le 12 juin, en vue de la future réforme du droit foncier rural.

Le chiffre de la semaine
400
c'est le nombre d'animaux qui se retrouveront au concours inter-régional de Blonde d'Aquitaine à Cholet le 21 et 22 juin.

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