L’application d’une nouvelle grille tarifaire de rémunération aux producteurs par Lactalis, interpelle vivement le syndicat Jeunes Agriculteurs (JA). « Quel est le but de cette nouvelle méthode comptable employée alors que les négociations commerciales avec la grande distribution viennent de s’achever ? », questionne le syndicat dans un communiqué du mercredi 15 mars.

« Ce qui est sûr c’est que pour les producteurs, cette nouvelle grille rendra plus difficile la comparaison des rémunérations entre les différentes laiteries », poursuit l’organisation. La nouvelle grille tarifaire, explique JA, se base cette fois sur des indices de qualité supérieurs (Taux Butyreux : 44/Taux protéique : 33) et non plus sur les indicateurs habituels (Taux Butyreux : 38/Taux protéique : 32). Ce changement d’indicateur aurait pour effet de « gonfler artificiellement le prix de base payé aux producteurs », dénonce JA. Le syndicat déplore l’absence totale de concertation sur ce changement de calcul de rémunération et le « non-respect des indices habituels des accords interprofessionnels ».