L'Anjou Agricole 18 décembre 2017 a 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Le redressement de la collecte de lait de vache s’est poursuivi en octobre (Agreste)

Abonnez-vous Reagir Imprimer
- © AA

Agreste a souligné le 15 décembre la poursuite de l'augmentation de la production de lait de vache en France. "En octobre 2017, la collecte de lait de vache poursuit son redressement, selon une note. Elle progresse de 5,2 % par rapport à octobre 2016, encouragée par une conjoncture plus favorable. »

La collecte cumulée depuis le début de l'année apparaît toutefois en baisse de 1,2 % d’une année sur l’autre. « Le prix du lait standard s’établit en moyenne à 348 €/1000 litres, en retrait de 5 €/1000 litres par rapport au mois de septembre 2017 mais en hausse de 46 €/1000 litres par rapport à octobre 2016 », poursuit Agreste.

Les évolutions des fabrications de produits laitiers au lait de vache sur un an sont « dynamiques », en lien avec l'augmentation des disponibilités de matières premières, d’après la note.

Les collectes de lait de chèvre et de brebis progressent en octobre respectivement de 6 % et 8,5 % d'une année sur l'autre. Les évolutions des fabrications de produits laitiers au lait de chèvre se montrent « hétérogènes ».

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions emises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Anjou Agricole se reserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et reglements en vigueur, et decline toute responsabilite quant aux opinions emises,

Les ARTICLES LES PLUS...

Voir tous

Voir tous

la phrase de la semaine

Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire

ont indiqué Les Restos du Coeur. Les agriculteurs concernés ont jusqu’au 15 février pour effectuer un don à une association habilitée.

Le chiffre de la semaine
600 millions d'euros
le relèvement du SRP (Seuil de Revente à Perte) de 10% a permis un gain de 600 millions d’euros pour la distribution qui auraient dû, en toute logique, se retrouver dans les cours de fermes.