La Vie Charentaise 06 juin 2019 à 08h00 | Par A.V.

Le veau de Chalais fait son festival

L’association organise sa traditionnelle « fête du veau de Chalais » à la Pentecôte. Rendez-vous est donné le lundi 10 juin à partir de 10 heures sur le site de la Prée à Chalais.

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À Courgeac, Sylvie Blanchard et son mari ont repris en 2003 
un élevage de veaux élevés sous la mère.
À Courgeac, Sylvie Blanchard et son mari ont repris en 2003 un élevage de veaux élevés sous la mère. - © A.V.

C’est la onzième année de la fête du veau de Chalais. Qu’est-ce-qui a poussé à sa création ?
Le comice existe en fait depuis très longtemps.  À l’origine, c’était un simple concours. Nous avons voulu organiser autre chose autour du veau de Chalais.
Nous avons voulu parler davantage du travail des éleveurs et améliorer la notoriété de notre produit.


À quoi ressemble la fête du veau de Chalais qui aura lieu le 10 juin ?
La fête du   [...]

 

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la phrase de la semaine

Aller chercher la vérité pour protéger les agriculteurs

a réclamé la députée LREM, Martine Leguille-Balloy, qui a demandé la création d’une commission d’enquête sur l’agribashing.

Le chiffre de la semaine
37 millions
Ce sont le nombre de tonnes de blé tendre de la récolte française selon la dernière estimation du ministère de l’Agriculture. Soit une progression de 8,5 % sur la précédente et de 3,6 % sur la moyenne 2014/2018.

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