L'Anjou Agricole 01 octobre 2015 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Le Verger de la Bardoulière gagne plus à produire moins

Le Verger de la Bardoulière, à St-Rémy-la-Varenne, a converti progressivement son exploitation au bio à partir de 2003.

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Guy et Baptiste Grilleau, du Verger de la Bardoulière, ont construit un nouveau magasin à la ferme. Les matéraux ? Du bois et de la paille.
Guy et Baptiste Grilleau, du Verger de la Bardoulière, ont construit un nouveau magasin à la ferme. Les matéraux ? Du bois et de la paille. - © AA

« J’étais arrivé au bout d’un système ». Guy Grilleau a décidé de convertir son verger en agriculture bio en 2003. « J’avais fait une belle récole : plus de 1 200 t de pommes. Et pourtant cette année là, mon revenu était catastrophique. » L’arboriculteur de Saint-Rémy-la-Varenne, s’était déjà tourné vers l’agriculture raisonnée. « J’en étais déçu, mes rendements baissaient et mon revenu avec. » Il a converti son verger progressivement : « le temps de changer mes variétés, j’ai dû surgreffer, planter, arracher, etc...» jusqu’à ce que l’ensemble de l’exploitation soit entièrement en agriculture biologique en 2011. Une conversion qui engendre moins de fruits mais un meilleur revenu.

Lire l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 2 octobre 2015.

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