L'Anjou Agricole 15 juillet 2016 à 17h00 | Par L'Anjou Agricole

Légumes : la douceur de l’hiver a été nuisible

Analyse d'Agreste

Abonnez-vous Réagir Imprimer
La douceur de l’hiver 2015/2016 a eu des conséquences négatives pour la plupart des légumes de saison, tant au niveau de la production qu’au niveau de la demande, indique Agreste dans sa note de conjoncture de juin 2016.
La douceur de l’hiver 2015/2016 a eu des conséquences négatives pour la plupart des légumes de saison, tant au niveau de la production qu’au niveau de la demande, indique Agreste dans sa note de conjoncture de juin 2016. - © AA

La température moyenne supérieure aux normales, cumulée à la forte luminosité, a favorisé la précocité de certaines productions et poussé les calibres à la hausse.

 

La demande a par ailleurs été plus faible que d’habitude. Néanmoins, le chiffre d’affaires cumulé de la plupart des légumes a progressé sur un an et par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes, à l’exception de la carotte et de la laitue. Les prix de la carotte marquent ainsi une hausse de 19 % par rapport à la période précédente, mais sont en repli par rapport à la moyenne 2010/2014. Le marché de la laitue affiche quant à lui des prix en repli sur l’année, globalement compensés par une légère progression des récoltes.


Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Anjou Agricole se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

la phrase de la semaine

Cette action de délation gratuite et sans fondement est indigne d’une organisation internationale comme Greenpeace.

s’indigne C. Morançais, présidente du Conseil régional, suite à une campagne de Greenpeace recensant de manière péjorative des fermes qui ne correspondent pas à leur vision de modèle agricole

Le chiffre de la semaine
1,20
Le 3 décembre, l’Assemblée nationale a confirmé une exonération de charges pour les employeurs de saisonniers agricoles, avec un seuil de 1,20 Smic pour 2019 et 2020.

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui