L'Anjou Agricole 14 mars 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Légumes : le poireau au sommet, le chou-fleur au plus bas

Forts depuis le début de la campagne 2016-2017 (mai), les cours du poireau se maintiennent à la hausse depuis le début de l’année 2017 (Agreste).

Abonnez-vous Réagir Imprimer
Le cours du poireau reste supérieur à l'an dernier.
Le cours du poireau reste supérieur à l'an dernier. - © AA

 

Après une très forte hausse en janvier, des suites « des fortes gelées qui ont freiné les arrachages », les prix du poireau ont reculé en février mais restent supérieurs de 100% à ceux de l’année dernière et de 64% à ceux de la moyenne des 5 dernières années.
Les cours du chou-fleur sont quant à eux en fort recul. Ils étaient fermes depuis le début de la campagne (juin), du fait d’un « manque de disponibilité ». Après une première chute en décembre, lorsque « les volumes récoltés commençaient à revenir à la normale », les cours ont de nouveau reculé en février, « face à une offre devenue excédentaire », et tombent à un niveau 38% inférieur à celui de la moyenne quinquennale.

 

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Anjou Agricole se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

la phrase de la semaine

L’ambition est de multiplier par 5 les surfaces de cultures associées à horizon 5 ans

a annoncé Terrena. La coopérative poursuit le déploiement des associations de cultures, en accueillant un séminaire du projet ReMIX, qui vise à généraliser cette pratique économe en intrants.

Le chiffre de la semaine
13 %
Agri-Éthique, présenté comme un pacte de commerce équitable 100 % origine France, affirme le 23 mai peser 173,6 M€ de ventes aux consommateurs en 2017 (+13 %) avec 45 références alimentaires.

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 20 unes régionales aujourd'hui