L'Anjou Agricole 25 juin 2015 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Les charcutiers demandent aux GMS de prendre leurs responsabilités

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Dans un communiqué publié le 24 juin, la Fédération nationale des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (FICT) demande à la grande distribution « de répercuter immédiatement » les hausses des prix d’achat aux fournisseurs de charcuterie. La FICT justifie sa démarche par une hausse importante des pièces de découpe, particulièrement du jambon au cours de ces deux dernières semaines. « Ne pas le faire serait à nouveau mettre en péril des entreprises et des emplois », ajoute-t-elle. Ce rappel à l’ordre intervient alors que le Marché du porc breton s’était insurgé la veille sur le comportement des salaisonniers qui ont repris leurs achats en masse en Allemagne et en Espagne.

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la phrase de la semaine

Nous portons une réflexion sur des dispositions spécifiques à l’agriculture urbaine dans le cadre du statut du fermage

a indiqué le Cese (Conseil économique, social et environnemental), dans un avis adopté le 12 juin, en vue de la future réforme du droit foncier rural.

Le chiffre de la semaine
400
c'est le nombre d'animaux qui se retrouveront au concours inter-régional de Blonde d'Aquitaine à Cholet le 21 et 22 juin.

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