Les Etats généraux de l'alimentation pour 'début juillet'
Lors de son déplacement à Verneuil-sur-Vienne, près de Limoges, Emmanuel Macron a déclaré : ' nous lancerons dès le début du mois de juillet les Etats généraux de l'alimentation que le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation aura à piloter '.
Selon Emmanuel Macron, ' les paysans veulent simplement que lorsque l'on produit en investissant, on puisse en vivre [...], or ce n'est plus le cas aujourd'hui, a-t-il déclaré. On ne peut pas accepter cela. Nous allons inciter les producteurs à se regrouper pour vendre ensemble et, filière par filière, à trouver l'organisation qui permette à chacun d'avoir un vrai partage de la valeur ajoutée ', a-t-il poursuivi. ' Il faut accompagner la transformation d'un modèle productif ' afin de ' répondre davantage aux attentes des consommateurs ', pour préserver ' la souveraineté alimentaire française ' et, dans le même temps la qualité de la production. Les ministères de la Santé, la Transition écologique, les Affaires européennes et les Collectivités locales devraient être associés. Selon E. Macron, ' la diversité des modèle français restera, mais certains modèles sont perdus d'avance '.' Si on garde une agriculture intensive qui n'arrive pas à exporter et ne va pas vers la qualité, elle n'a pas d'avenir ', a-t-il lancé.
