L'Anjou Agricole 10 juillet 2018 à 11h00 | Par L'Anjou Agricole

Les OP laitières veulent se structurer au niveau national

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- © Annick Conté

Trois associations d’organisations de producteurs (AOP) et six organisations de producteurs ont annoncé, dans un communiqué de presse du 5 juillet, leur « volonté de se structurer » pour «défendre leur rôle incontournable dans la filière laitière ».

Un appel du pied aux AOP et OP qui seraient intéressées par cette démarche, afin qu'elles puissent participer aux travaux qui débuteront dès septembre. Les discussions en sont à leurs balbutiements ; ni le statut ni la gouvernance de ce collectif n’ont encore été déterminés.

Ont d’ores et déjà répondu à l’appel l’AOP Grand Ouest, l’APLBC (Centre), Biolait, France Milk Board Grand Ouest et Bassin normand, Sunlait, l'OPLGO (Grand Ouest), l'OP Mont-Blanc, l'OP Saint-Père et l’Unell.

Leur ambition : peser dans la création des indicateurs de coûts de production, indiquent-elles à Agra Presse, car les OP négocient les prix et les volumes pour leurs membres auprès des industriels. Autre objectif : intégrer l’interprofession laitière dans le cadre d'un collège dédié.

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Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en compte la hausse des charges de production pour les éleveurs caprins

demande Coop de France dans un communiqué de presse du 16 janvier.

Le chiffre de la semaine
989
En Pays-de-la-Loire, on recense 989 entreprises de travaux agricoles, dont 573 employeuses de main d'œuvre. Cela représente près de 6 000 actifs (2 400 ETP).

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