L'Anjou Agricole 19 décembre 2016 � 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Les résultats des contrôles sanitaires seront publics à partir du 3 avril 2017

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- © Stéphane LEITENBERGER

Un décret paru le 17 décembre 2016 instaure la mise en transparence des résultats des contrôles de l’Etat dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments. Prévue par la loi d’avenir pour l’agriculture et la forêt, la mesure a été testée pendant six mois à Paris et Avignon. Elle est désormais effective dans toute la France : à compter du 3 avril 2017, les consommateurs pourront consulter les résultats des contrôles sanitaires réalisés à partir du 1er mars 2017, sur le site www.alim-confiance.gouv.fr. Quatre niveaux d’hygiène sont notés, de « très satisfaisant » à « à corriger de manière urgente », cette dernière mention entraînant la fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire. Tous les établissements de la chaîne alimentaire sont concernés (abattoirs, commerces de détail, cantines, restauration…) et chaque professionnel sera informé de la publication des résultats au préalable. Les professionnels pourront également afficher les résultats du contrôle pour informer leurs clients.

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la phrase de la semaine

L’accroissement du nombre de bénéficiaires de l’aide alimentaire est une réalité dont nous prenons pleinement la mesure. C’est pourquoi, les agriculteurs, au travers de Solaal, se mobilisent pour répondre aux enjeux de la précarité alimentaire. Solaal Pays de la Loire reste mobilisé plus que jamais pour assurer son rôle de facilitateur du don alimentaire.

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Le chiffre de la semaine
2 000 t
La collecte de pneumatiques usagés, organisée par la FDSEA, a:commencé lundi 11 janvier à Vihiers et aura lieu dans le département jusqu’au 11 mars. Au total plus de 2 000 tonnes seront collectées et valorisées pendant l’opération.