L'Anjou Agricole 22 septembre 2015 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Les tomates et salades exemptes de résidus de pesticides (étude)

Les producteurs de légumes respectent les « bonnes pratiques agronomiques d'utilisation des produits phytosanitaires », selon l'enquête Vigie F&L 2015 publiée le 21 septembre par le collectif Sauvons les fruits et légumes.

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- © JC Gutner

99,3% des échantillons de tomates et salades analysés étaient exempts de résidus de pesticides, indique le collectif. Par ailleurs, « aucun contaminant particulier » n'a été décelé au niveau microbiologique. Cependant, tous les échantillons analysés présentaient des résidus de cuivre, plus particulièrement pour les produits bio (65% de plus en bio qu'en conventionnel pour les salades et 200% de plus en bio qu'en conventionnel pour les tomates).

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la phrase de la semaine

Un agriculteur sur cinq n’a pas dégagé de revenu en 2017

Selon l’Insee, en 2017, 19,5 % des non-salariés agricoles imposés au réel ont déclaré des revenus nuls ou déficitaires, d’après une étude publiée le 7 novembre

Le chiffre de la semaine
69
C'est le nombre de solutions alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires proposées par l'association “Contrat de solutions”.

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