Le Paysan Tarnais 06 septembre 2018 à 08h00 | Par A. Renault

Les vendanges débutent dans le Gaillacois

L'année s'annonce «dans la normale» avec des grappes en quantités. Les derniers jours avant la récolte sont primordiaux pour assurer une bonne qualité.

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- © Le Paysan Tarnais

Les vendanges ont débuté sur les parcelles de Sauvignon les plus précoces et pour les cépages qui vont servir à élaborer les méthodes gaillacoises. Le gros des vendanges démarre cette semai-ne avec les Gamay, puis suivront les autres cépages en rouge et enfin ceux dédiés aux blancs doux.

On retiendra surtout de cette année, la forte pression des maladies. «Mais les vignerons s'en sortent plutôt bien sauf quelques   [...]

 

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la phrase de la semaine

Comme on aimerait que toutes nos larmes forment une pluie abondante, un orage de colère et de piété, qui, d’un coup, arrêterait l’incendie de Notre Dame !

a twitté Bernard Pivot, journaliste et écrivain, lundi 15 avril à l’annonce du terrible incendie qui a ravagé la cathédrale Notre-Dame de Paris.

Le chiffre de la semaine
6,5 %
Sur un panier de courses de 100 euros, seulement 6,50 euros reviennent aux agriculteurs (source OFPM)

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