L'Anjou Agricole 19 octobre 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Melon et laitue : le retard du pic de récoltes a tiré les cours vers le bas

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- © jc gutner

La campagne de melon 2016 qui s’achève, s’est vu découpée en deux phases : la première, entre mai et juillet, marquée par une offre faible et des cours à la hausse ; la seconde caractérisée par une offre plus abondante et des cours en fort recul. Selon une note Agreste diffusée le 18 octobre, les cours du melon étaient ainsi, en septembre 2016, inférieurs de 19% à ceux de septembre 2015 (et 9% en dessous de la moyenne quinquennale). Le retard des récoltes, engendré par un printemps froid, n’a pas été totalement résorbé malgré les bonnes conditions climatiques de l’été. La production annuelle enregistre de fait un recul de 6% par rapport à 2015 (-8% / moyenne quinquennale). La campagne de laitue d’été s’achève elle aussi sur des cours en recul (-14% en septembre 2016 par rapport à septembre 2015), alors que depuis le mois de mai, ils s’affichaient largement au dessus de ceux de l’année précédente. En cause là encore, les conditions climatiques qui ont retardé le pic de récoltes.

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Tout doit être mis en oeuvre pour éviter une crise dans la filière lait bio. Si elle survenait, le lait bio non valorisé serait déclassé et viendrait, par effet domino, déstabilisé le marché du lait conventionnel.

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