Miel : la récolte française 2015 estimée est en hausse
« On peut estimer la récolte 2015 entre 15000 et 17000 tonnes», selon un communiqué de l'Unaf (union nationale de l'apiculture française) diffusé le 29 octobre. En 2014, la récolte avait été de 10000 tonnes. Gilles Lanio, président de l'Unaf, tempère ses résultats en hausse: « l'objectif de redonner à la France sa place de grand producteur de miel est malheureusement loin d'être atteint ! » En 2014, les importations de miel se chiffraient à 30000 tonnes. Par ailleurs, des hétérogénéités importantes sont soulignées pour la récolte 2015 : «la récolte sur colza a été plutôt bonne, comme celle de romarin. En revanche, le miel de thym est quasiment inexistant.»
