L'Anjou Agricole 10 mai 2016 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Oeufs : la production 2015 a légèrement progressé par rapport à 2014

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Sur l'ensemble de l'année 2015, la production d’œufs de consommation est « en légère progression » (+0,8 %) par rapport à 2014, rapporte le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 9 mai. Toutefois, les premiers mois de 2016 ont été marqués par un « contexte de réduction de la production ». Le modèle de prévision de production SSP-ITAVI-CNPO table sur un repli de 2 % pour le 1er semestre 2016.

La conjoncture internationale est moins favorable pour l’œuf européen, « suite au retour des États-Unis sur le marché mondial », notait le ministère, le mois dernier. Sur le mois de mars, le prix à la production de l’œuf progresse en glissement annuel (+5 %), mais se replie de 8 % par rapport à la moyenne quinquennale.

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la phrase de la semaine

La durée minimale d’arrêt de travail est désormais portée de 2 à 8 semaines pour les travailleuses indépendantes et les exploitantes agricoles

ont annoncé la ministre de la Santé, le ministre de l’Agriculture et la secrétaire d’État chargée de l’Égalité entre les femmes et les hommes, dans un communiqué du 17 juin.

Le chiffre de la semaine
2,7
MILLIONS DE TONNES. tonnes. C’est la quantité de tourteaux de soja qui parcourent chaque année plus de 10 000 km, pour nourrir les animaux des élevages ligériens et bretons.

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