Porc : Bigard-Socopa ne respectera pas la cotation du MPB cette semaine
Dans un courrier daté du 17 septembre adressé à ses «apporteurs de porcs», le groupe Bigard annonce qu'il achètera, la semaine du 21 septembre, ses porcs sur une base de référence de 1,329€/kg, contre 1,372€/kg à la dernière cotation du marché du porc breton (MPB).
Dans ce document transmis par la FRSEA Bretagne, le groupe met en avant « ses effrayants résultats économiques pour le maillon abattage découpe qui se trouve totalement marginalisé sur le marché européen ». Bigard explique qu'il faut « s'engager dans un début d'alignement du prix du porc correspondant à l'offre et la demande ». Le groupe n'achète plus au cadran depuis le 10 août, mais respectait jusqu'ici la cotation fixée.
La FNP dénonce « une véritable déclaration de guerre » de Bigard
Dans un entretien à Agra Presse le 18 septembre, le président de la Fédération nationale porcine (FNP) Paul Auffray a qualifié l'annonce du groupe Bigard de ne plus suivre les cotations du marché du porc breton (MPB) à partir de cette semaine de « véritable déclaration de guerre ». « Nous allons répondre à la hauteur de cette provocation », promet P. Auffray, qui annonce « des actions syndicales pures et dures », probablement dès lundi, et en appelle à la grande distribution (« On ne peut pas être pour les éleveurs, et laisser faire Bigard »).
Si elle est appliquée, la décision de Bigard pourrait « achever le cadran », estime-t-il. « On reviendrait à des relations commerciales dignes du Moyen-Âge, des prix à la tête du client ! »
